Рецепты приготовления вин, настоек, ликеров, коньяков и многих других  спиртных напитков в домашних условиях
Коктейли Коктейли
     
Коктейли на основе вин и ликеров
Коктейли на основе джина
Коктейли на основе коньяка
Коктейли на основе рома
Коктейли с вермутом
Коктейли с кофе и чаем
Коктейли с мороженым и минеральной столовой водой
Коктейли с пивом
Коктейли типа кордиал
Коктейли типа «сухой»
Коктейли-аперитивы
Сложенные соки
Слоистые коктейли
Бишоф
Брага
Винные напитки
Ликеры
Напитки на основе березового сока
Напитки на основе пива, вина и спирта
Пиво
Эссенции
Вермут
Вина из овощей
Виноградные вина
Игристые вина и шипучие напитки
Купажные вина
Медовые вина
Плодово-ягодные вина
Шампанские вина
Аперитивы
Ароматизированный спирт и водки
Бальзамы
Коньяки
Ликеры
Наливки
Настойки сладкие, полусладкие и горькие
Питьевой спирт
Сладкие водки
Старинные водки
Аустеры
Боули
Глинтвейны
Гроги
Коблеры
Крюшоны
Пунши
Фицы
Флипы
Болеутоляющие настойки
Настойка антиалкогольная
Настойка антималярийная
Настойка для лечения тромбофлебита
Настойки для возбуждения аппетита
Настойки для дезинфекции ран и порезов
Настойки для лечения горла и простудных заболеваний
Настойки для лечения женских болезней
Настойки для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта
Настойки для лечения печени, почек и мочевыводящих путей
Настойки для лечения суставов
Настойки для поддержания сердечно-сосудистой системы
Настойки для профилактики атеросклероза и улучшения состава крови
Настойки, влияющие на свертываемость крови
Общеукрепляющие (тонизирующие) настойки
Успокоительные настойки
.

Медицинский центр Хелсидент: стоматолог екатеринбург. Отличное качество по адекватным ценам!
       
.
Питьевой спирт

СПИРТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ
Вымыть и натереть на терке 20 кг картофеля и добавить его к кипяченой и остывшей до 60°С воде, одновременно перемешивая. Добавить 1 кг муки и немного измельченной пшеничной соломы, хорошо перемешать. Когда смесь станет светлой, слить ее, а остатки в виде осадка вновь залить водой, имеющей температуру 50°С. Перемешать и настаивать немного больше времени, чем в первый раз. Затем жидкость слить и смешать ее с жидкостью от первого слива. Добавить дрожжей из расчета 100 г на 5 л и настаивать 10—15 дней, а затем перегнать, как обычно.

Настойки сладкие, полусладкие и горькие

РЯБИНОВКА
Отобрать крупную лесную рябину, собранную после заморозков, отделить стебли, промыть в холодной воде и просушить. Потом рассыпать на противень и слегка просушить в Духовом шкафу. Ягоды ссыпать в бутыль, заполнив ее на 2/3 объема, и залить крепкой очищенной водкой. Настаивать 40 3 недель в теплом месте, периодически встряхивая содержимое, затем процедить, отфильтровать и хранить в закрытых бутылках.

Глинтвейны

Это горячий напиток, обычно из вина с сахаром и специями.

Игристые вина и шипучие напитки

ИЗ СМОРОДИНЫ
Игристое из красной смородины готовится следующим образом. Заполните бутыль до половины красной смородиной, долейте до горлышка кипяченой водой и поставьте в холод. Каждый день бутыль хорошо взбалтывайте. Через неделю попробуйте, хорошо ли настоялось, если нет, оставьте еще на 3—4 дня. Затем воду профильтруйте и разлейте по бутылкам из-под шампанского. В каждую бутылку положите 200 г сахара, 30—50 г рома (можно спирта или водки, но будет хуже), 70— 100 г шампанского и 3 изюминки. Бутылки крепко закупорьте, по возможности засмолите и заройте в песок, лучше всего в погребе или хотя бы просто в темном прохладном месте. Через месяц попробуйте. Если не «заиграет», подержите еще недельку-другую.

Коктейли на основе рома

ВОЛНА
Смешать: 40 мл рома, 20 мл джина, сок половины лимона- Гарнир — вишня в рюмке.

Слоистые коктейли

СОЛНЕЧНЫЙ
В винную рюмку налить 1/3 ликера. Разбить сырое яйцо удалить белок, а желток в неповрежденной оболочке осторожно опустить в рюмку. Сверху заполнить коньяком или ромом, или «Охотничьей» горькой. Получится очень эффектно — между двумя разноцветными слоями плавает золотистый шар. Выпить одним глотком.

Ароматизированный спирт и водки

ПЕРСИКОВАЯ ВОДКА
На 12 л спирта взять 2 кг листьев персика, настоять 2—3 недели и перегнать. Затем взять по 400 г ядер косточек персика и горького миндаля, измельчить, развести молоком до состояния киселя и продавить сквозь сито. Добавить этот кисель к перегнанному спирту и настаивать 2 недели, отфильтровать.

Коктейли типа кордиал

КОКТЕЙЛЬ С ШАМПАНСКИМ
Состав: 50 мл шампанского, 30 мл ликера, 20 мл коньяка, 15 мл лимонного сока, 15 г любых фруктов, лед. Налить все жидкости, кроме шампанского, в миксер и тщательно перемешать. Вылить напиток в стаканы, добавить шампанское и украсить напиток фруктами. Подавать со льдом.

Ароматизированный спирт и водки

КОРИЧНАЯ ВОДКА
Мелко истолочь 400 г свежей корицы, залить 2,5 л горячей кипяченой воды, хорошо закупорить, поставить в остывающий духовой шкаф. Когда шкаф остынет окончательно, переставить емкость в теплое место и настаивать сутки. Затем взболтать и начать перегонку. Когда перегонится 0.5 л , жидкости, влить в куб еще 0,5 л воды, потом таким же образом еще 0,5 л воды. Продолжать перегонять, пока не получится еще 1 л. Потом взять 2кг сахара, развести 1, дер-ричной воды и сварить сироп. Смешать 1,2л спирта, первую бутылку перегнанной коричной воды и сироп, добавить 3,5 л спирта и оставшуюся коричную воду перемешать, хорошо закупорить и настаивать в теплом месте 3 дня, затем отфильтровать.

Коктейли на основе рома

С ЛИМОННЫМ СОКОМ
Смешать: 40 мл рома, 20 мл лимонного сока, чайную ложку сахарного сиропа. Сверху в каждую рюмку щепотку измельченной лимонной цедры.

Ароматизированный спирт и водки

ВОДКА СВЕКОЛЬНАЯ
Свекла — 16 кг, вода — 30 л, дрожжи — 600 г. Сахарную свеклу очищают от кожицы и трут на терке. Затем варят до мягкости, цедят и сок заливают в емкость, добавляют воду и дрожжи. Выдерживают в теплом месте 7—10 дней, проверяют готовность, как было указано выше. Готовый материал перегоняют через дистилляционный аппарат.

Боули

С БЕЛЫМ ВИНОМ
Хорошо вымытый лимон нарезать кружочками, удалить сточки. Дольки лимона положить в стеклянный кувшин, посыпать сахаром (100—110 г), добавить 0,75 белого добав вина и сок одного-двух апельсинов.

Пунши

ЧАЙНЫЙ
Подогреть до 80°С смесь 0,4 л красного столового вина и 05л крепкого чая. Одновременно прокипятить 2—3 мин другую смесь: полстакана воды, 50 г сахара, 2 бутона гвоздики, кусочек коры корицы и кусочек лимонной кожуры; затем эту вторую горячую смесь процедить и добавить к смеси вина и чая, перемешать. Подать горячим.

Пунши

ЛИКЕР ДЛЯ ПУНША
Взять всего 400 г сахара, частью этого сахара стереть кусками цедру с 5 лимонов и с 1 апельсина, выдавить из них сок, остальную часть сахара облить 1 стаканом кипятка, вскипятить раза два, остудить, влить в этот сироп выжатый сок из лимонов и апельсина, положить туда сахар, которым стерта с них цедра, дать ему совершенно растаять. Затем влить одну бутылку рома, 2 стакана хереса и 2 стакана лучшей водки. Когда все вместе хорошенько перемешается, процедить сквозь вчетверо сложенную салфетку, чтобы ликер был совершенно чист, разлить в бутылки, закупорить, засмолить и, когда нужен пунш, наливать этот ликер в стаканы, доливая по вкусу кипяток или чай.

Виноградные вина

ГВОЗДИЧНОЕ
Для приготовления этого вина надо взять произвольное количество гвоздики, истолочь ее, зашить в мешочек и опустить в бочонок с виноградным соком. Когда сок перебродит и осядет, слить вино в другую емкость.

Ароматизированный спирт и водки

ТРАВНАЯ ВОДКА
Взять 1 л сосновых шишек, 1 л золототысячника, 1 л листа черной смородины, 1 л любистока (зори), 1 л полыни, 1 л бедренца, 1 л мяты, 1 л розмарина, Г л малинового корня и залить все это спиртом так, чтобы он покрыл траву. Настаивать 2—3 дня, затем перегнать.

Игристые вина и шипучие напитки

Сидр
Взять 8 кг сухих яблок, нарезать кусочками и, положив 5 кадку, залить 60 л горячей воды. Дать настояться, затем слить в котел и варить 1,5 часа.
Взять чистый бочонок, размешать в нем уваренную воду с 0,5 л водки. Яблоки, которые остались, снова залить горя, чей водой и настаивать трое суток. После этого слить настой, сварить его, как и первый, и смешать оба настоя. Под-сластить напиток 2-мя кг сахара, добавить немного дрожжей и поставить на лед перебродить.
Сидр делают также из груш. Нельзя смешивать при приготовлении сидра яблоки разного сорта и особенно разного вкуса.

Коктейли на основе вин и ликеров

МЯТНЫЙ
Смешать 80 мл белого сухого вина и 20 мл мятного ликера.

Коктейли на основе джина

ВЕЧЕРНИЙ
Смешать в миксере: 40 мл джина, 20 мл вермута, 0,5 мл ликера Бенедиктин. В каждую рюмку — одну вишню свежую или из компота.

Плодово-ягодные вина

ЯБЛОЧНОЕ СТОЛОВОЕ БЕЛОЕ ВИНО
Яблочный сок — 90 л
Рябиновый сок — 9 л
Вода — 3 л
Сахар - 12 кг
Соки тщательно смешивают с водой, добавляют сахар и растворяют его. Затем в сусло вводят закваску. По окончании брожения вино фильтруют и ставят на выдержку.



русская бесплатная порнуха и видео нудистов на порно копилке смотреть взрослое видео. дойки порно порно ролики и порнуха с обновлениями смотреть онлайн.