Рецепты приготовления вин, настоек, ликеров, коньяков и многих других  спиртных напитков в домашних условиях
Коктейли Коктейли
     
Коктейли на основе вин и ликеров
Коктейли на основе джина
Коктейли на основе коньяка
Коктейли на основе рома
Коктейли с вермутом
Коктейли с кофе и чаем
Коктейли с мороженым и минеральной столовой водой
Коктейли с пивом
Коктейли типа кордиал
Коктейли типа «сухой»
Коктейли-аперитивы
Сложенные соки
Слоистые коктейли
Бишоф
Брага
Винные напитки
Ликеры
Напитки на основе березового сока
Напитки на основе пива, вина и спирта
Пиво
Эссенции
Вермут
Вина из овощей
Виноградные вина
Игристые вина и шипучие напитки
Купажные вина
Медовые вина
Плодово-ягодные вина
Шампанские вина
Аперитивы
Ароматизированный спирт и водки
Бальзамы
Коньяки
Ликеры
Наливки
Настойки сладкие, полусладкие и горькие
Питьевой спирт
Сладкие водки
Старинные водки
Аустеры
Боули
Глинтвейны
Гроги
Коблеры
Крюшоны
Пунши
Фицы
Флипы
Болеутоляющие настойки
Настойка антиалкогольная
Настойка антималярийная
Настойка для лечения тромбофлебита
Настойки для возбуждения аппетита
Настойки для дезинфекции ран и порезов
Настойки для лечения горла и простудных заболеваний
Настойки для лечения женских болезней
Настойки для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта
Настойки для лечения печени, почек и мочевыводящих путей
Настойки для лечения суставов
Настойки для поддержания сердечно-сосудистой системы
Настойки для профилактики атеросклероза и улучшения состава крови
Настойки, влияющие на свертываемость крови
Общеукрепляющие (тонизирующие) настойки
Успокоительные настойки
.

сетка тканая стальная Медицинский центр Хелсидент: удаление зубов. Лучшие цены!    скачать карты новосибирска для новител    Надежные колесные опоры. Компания Олстронг.
       
.
Коктейли на основе вин и ликеров

С ШАМПАНСКИМ
Смешать в равных количествах коньяк, мандариновый мадеру. Остальную часть бокала заполнить холодным шампанским.

Флипы

С ШАМПАНСКИМ
Сбить до пенообразного состояния желток и чайную ложку сахарной пудры. Смесь перенести в миксер. Добавить сок от половины апельсина, 0,5 мл ликера «Южный» и кусочки льда. Процедить через миксерное сито в высокий бокал и дополнить холодным шампанским.

Аустеры

С ДЖИНОМ
В широкую рюмку 50—60 мл налить немного джина осторожно опустить желток. Вокруг желтка разместить в виде красного кольца 20 мл томата-пюре или острого томатного соуса, после этого добавить несколько капель л монного сока и по одной щепотке перца красного, Ого, протертого мускатного ореха и соли. Аустер можно выпить одним глотком, не перемешивая, или перемешивать чайной ложкой. Если консистенция густая, то ложка понадобится и дальше, что нежелательно, поэтому рекомендуется пустую рюмку предварительно ополоснуть оастительным маслом.

Старинные водки

ВОДКА ТМИННАЯ СКОРОСПЕЛАЯ
Тмин — 350—400 г
Вода — 1 л
Тмин заливают водой и перегоняют через дистилляционный аппарат. Полученная тминная вода может храниться в погребе или холодильнике несколько месяцев. При надобности тминную воду вливают по вкусу в водку.

Коктейли на основе рома

ВОЛНА
Смешать: 40 мл рома, 20 мл джина, сок половины лимона- Гарнир — вишня в рюмке.

Боули

ЧАЙНЫЙ
Смешать 0,75 л крепкого холодного чая, 0,75 л белого столового охлажденного вина, 100—125 г сахара; добавить немного лимонного сока и несколько кусочков сахара, предварительно натертых о кожуру лимона (пропитавшихся ее соком, красящими и ароматическими веществами).

Настойки сладкие, полусладкие и горькие

РЫБАЦКАЯ
На литр очищенной водки 40—42° взять 3—4 измельченных зубчика чеснока, добавить 1,5—2 г молотого перца, 10 г поваренной соли, 4—5 г растертых лавровых листьев и 30 г сахара. Настаивать 4—5 дней, ежедневно взбалтывая содержимое. Затем отфильтровать настойку через суконный фильтр.

Флипы

РОМОВЫЙ
Сбить яйцо, 20 мл лимонного сока, чайная ложка сахарного сиропа. Хорошо смешать с кусочками льда и процедить в бокал или емкую рюмку. Гарнир — лимон.

Ароматизированный спирт и водки

АНИСОВАЯ ВОДКА
Истолочь 200 г семян аниса, залить их 10 л спирта и настаивать 4 недели. Добавить 5 л воды и перегнать. В перегнанный спирт добавить 200 толченых семян аниса и вновь настаивать 4 недели. Отфильтровать и разбавить на 1/3 мягкой родниковой водой.

Наливки

КИЗИЛОВАЯ
Зрелые плоды кизила вымыть, просушить, наколоть шпилькой или разрезать пополам. Залить водкой в пропорции 1 л на 400 г кизила. Добавить по вкусу сахар или мед, пряности и настаивать 2—3 месяца. Потом наливку слить и профильтровать. Она имеет прекрасный рябиновый цвет и слегка терпкий вкус.

Виноградные вина

КРОВООЧИСТИТЕЛЬНОЕ
Взять белое молодое виноградное вино, смешать с небольшим количеством воды, изюма, душицы, солодкового корня и сахара, тщательно перемешать и дать вину хорошо настояться. Это вино очень полезно для здоровья.

Питьевой спирт

СПИРТ СВЕКОЛЬНЫЙ
Натереть свеклу, залить водой и кипятить 1—1,5 ч. Жидкость слить в емкость, а свеклу вновь залить водой и опять кипятить 1—1,5 ч, затем слить. Еще раз залить, прокипятить и слить. Всю полученную при трех кипячениях жидкость слить в одну емкость, заполнив ее не более чем на 2/3 объема. Добавить дрожжей из расчета 40 г на 4 л и настаивать 10—15 дней до прекращения образования пены. При добавлении сахара, картофеля или других компонентов настаива-йие длится 4—7 дней. По окончании брожения перегнать.

Болеутоляющие настойки

НАСТОЙКА МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ
Приготовляют настой листьев мяты на 90°-ном спирте в соотношении 1:20 с добавлением равного количества масла мяты перечной. Применяют как противорвотное и болеутоляющее средство при невралгических болях, связанных с нервным напряжением. Принимают по 10—15 капель 2 раза в день. Хранят в прохладном темном месте.

Игристые вина и шипучие напитки

ИЗ БЕРЕЗОВОГО СОКА
12л свежего березового сока размешать в 3,2л. Варить эту смесь, пока не останется 3/4 жидкости, пену. Сняв с огня, процедить. Когда жидкость остынет, влить 3—4 ложки дрожжей, 3 такана белого вина, но так, чтобы емкость не была полной. п эту же емкость положить 4 нарезанных кружочками лимона и оставить бродить. Когда брожение закончится, закупорить емкость и дать жидкости отстояться в течение 4-х недель.

Игристые вина и шипучие напитки

ИЗ МОЖЖЕВЕЛОВЫХ ЯГОД
Взять 8 кг ягод можжевельника и горячей мякиш от трех батонов белого хлеба, все положить в бочонок, залить кипятком, хорошо закупорить и дать составу достаточно перебродить. Затем разлить его по бутылкам, закупорить и хранить в холодном месте.

Плодово-ягодные вина

ЯБЛОЧНОЕ
Взять 2 кг яблок, 500 г сахара, 1 столовую ложку корицы и 2 л воды. Яблоки промыть и нарезать мелкими кусочками. Влить воду, добавить корицу и варить до мягкости, затем процедить через сито и поставить на брожение. Когда оно кончится, процедить и добавить сахар.

Коктейли на основе джина

МАРТИНИ
Смешать: 20 мл джина, 20 мл вермута, 0,5 мл ликера «Южный». Гарнир — долька апельсина или две вишни.

Наливки

СМОРОДИНОВАЯ
Спелые ягоды черной смородины подвялить в духовом шкафу и ссыпать в бутыль, заполнив половину ее объема. Залить ягоды крепкой водкой так, чтобы ягоды были полностью покрыты, настаивать в теплом месте, периодическ встряхивая содержимое бутылки, в течение 4 недель, при этом 3—4 раза сцедить. Затем слить, добавить сахарный с сироп (300 мл на 1 л) и настаивать еще 5—7 дней. После этого наливка готова к употреблению.

Настойки, влияющие на свертываемость крови

НАСТОЙКА СОФОРЫ
Свежие плоды (бобы) софоры залить 70%-ным спиртом в соотношении 1:1 (весовое соотношение). Настоять 21 день в темном месте. Процедить, отжать. Применять, как указано выше. Сухие плоды настоять на водке в соотношении 1:2. Настаивать и употреблять так же. Настойку хранить в сухом, темном и прохладном месте. Применяется внутрь от 10 капель 4—5 раз в день до 1 чайной ложки 2—3 раза в день. Применяется для профилактики внутренних кровотечений разного происхождения, в частности в мозг и сердце, сетчатку глаза; при стенокардии, гипертонии, сахарном диабете, склеротическом перерождении стенок и кровеносных сосудов, при болезнях почек, геморрагических диатезах, язвенном заболевании желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах и язвенных колитах, поносах, болезнях печени, сыпном тифе, сепсисе, тромбофлебитах, геморрое, ревматизме, глистах, капиллярных кровоизлияниях токсического происхождения (отравления мышьяковыми препаратами, салицилатами) одновременно с витамином С, туберкулезе в ранней стадии, болезнях почек. Настойку применять при лечении ожогов I и II степени наружно, заживление наблюдается в течение 5—6 дней, при ожогах III степени наступает постепенное рубцевание хронических язв. Настойка оказывает болеутоляющее действие при ушибах, легких и средних ранениях, при фурункулезе и карбункулах, при туберкулезе кожи (красная волчанка), хронических сухих плевритах, с успехом применяется при чешуйчатом лишае, ячменях на веках глаз, грибковых заболеваниях, экземах, обморожении и т. д.
Смазывание кожи головы 5—10%-ным водным раствором настойки софры способствует прекращению выпадения волос.
Софора применяется при промывании гнойных полостей, для орошения ран, наложения салфеток и тампонов, смоченных в настойке софоры, при трофических язвах, парапроктитах (воспаление клетчатки вокруг слепой кишки), при груднице (маститах) и т. д.

Плодово-ягодные вина

ЧЕРНИЧНОЕ
Это темное, почти черное вино со своеобразным вкусом слегка вяжущее, терпкое. Прекрасно утоляет жажду. Хоро^ шо сочетается с вареным и жареным мясом, жареным картофелем. Тщательно просортируйте 3 кг спелых ягод, вымойте в дуршлаге, раздавите, не оставляя целых ягод. Полученный жмых и сок переложите в чистый 10-литровый стеклянный баллон, залейте тремя литрами теплой воды, завяжите горлышко баллона марлей и поставьте в теплое помещение, где выдерживайте 4 суток при температуре 20—27°С. Выдержанную массу пропустите через чистый фильтр мешковины. Оставшийся жмых выбросьте, а сок слейте в такой же чистый баллон.
Возьмите 1,5л теплой воды, 1,6 кг сахарного песка и 0,3 кг липового или цветочного меда, полностью растворите сахар и мед в воде и влейте полученный сироп в баллон с отфильтрованным соком. Поставьте баллон для брожения под водным затвором в теплое место.
Брожение в зависимости от температуры продолжается от -25 до 50 дней. Следите, чтобы во время брожения не нарушилась герметичность баллона. С этой целью через каждые 5—6 дней водный затвор замазывайте свежим раствором алебастра. Затем сцедите полученное вино в чистую посуду, снова сделайте водный затвор и вынесите в холодное помещение, где выдерживайте 2 месяца. Снимите вино с осадка, разлейте по бутылкам, плотно закупорьте их пробками, сверху залейте их расплавленной смолой или сургучом. Храните бутылки с вином в сухом, теплом помещении в горизонтальном положении.
Чтобы получить полусладкое или же сладкое вино, количество сахарного песка на указанную выше массу ягод Уве" личить на 0,5—1 кг. Рецепт одинаково применим как для Приготовления ничного, так и голубичного вина.



линк  музыка  ссылка русская бесплатная порнуха и видео нудистов на порно копилке смотреть взрослое видео. дойки порно порно ролики и порнуха с обновлениями смотреть онлайн.