Гроги. Рецепты приготовления спиртных напитков. Смешанные спиртные напитки
Коктейли Коктейли
     
Коктейли на основе вин и ликеров
Коктейли на основе джина
Коктейли на основе коньяка
Коктейли на основе рома
Коктейли с вермутом
Коктейли с кофе и чаем
Коктейли с мороженым и минеральной столовой водой
Коктейли с пивом
Коктейли типа кордиал
Коктейли типа «сухой»
Коктейли-аперитивы
Сложенные соки
Слоистые коктейли
Бишоф
Брага
Винные напитки
Ликеры
Напитки на основе березового сока
Напитки на основе пива, вина и спирта
Пиво
Эссенции
Вермут
Вина из овощей
Виноградные вина
Игристые вина и шипучие напитки
Купажные вина
Медовые вина
Плодово-ягодные вина
Шампанские вина
Аперитивы
Ароматизированный спирт и водки
Бальзамы
Коньяки
Ликеры
Наливки
Настойки сладкие, полусладкие и горькие
Питьевой спирт
Сладкие водки
Старинные водки
Аустеры
Боули
Глинтвейны
Гроги
Коблеры
Крюшоны
Пунши
Фицы
Флипы
Болеутоляющие настойки
Настойка антиалкогольная
Настойка антималярийная
Настойка для лечения тромбофлебита
Настойки для возбуждения аппетита
Настойки для дезинфекции ран и порезов
Настойки для лечения горла и простудных заболеваний
Настойки для лечения женских болезней
Настойки для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта
Настойки для лечения печени, почек и мочевыводящих путей
Настойки для лечения суставов
Настойки для поддержания сердечно-сосудистой системы
Настойки для профилактики атеросклероза и улучшения состава крови
Настойки, влияющие на свертываемость крови
Общеукрепляющие (тонизирующие) настойки
Успокоительные настойки
.

  
       
.

Гроги

КЛУБНИЧНЫЙ С КРАСНЫМ ВИНОМ
Состав: 200 мл красного вина, 750 г клубники, 250 г сахара, корка лимона. Положите спелую, целую клубнику в стеклянную посуду. Сварить из красного вина, сахара и натертой корки лимона жидкий сироп, вылить его в теплом виде через сито на клубнику. Остывший крюшон поставить на 1—2 ч в холодильник.

КОФЕЙНЫЙ
Состав: 500 мл кофейного ликера, 300 г порошка какао, 2,5 л воды. Сварить какао, процедить и дать остыть. Часть какао вылить в коробку для льда и поставить в холодильник. Остальную часть какао перемешать с кофейным ликером и до6авить кусочки льда. Сервировать в холодном виде в высоких бокалах.

КРЮШОН ДЛЯ ЗИМНЕГО ВЕЧЕРА
Состав: 2 бутылки красного сухого вина, 250 мл коньяка, 200 г кускового сахара, вишни и яблоки из кампота. Налить красное вино в кастрюлю и нагреть - не кипятить. Поставить на посуду металлическое сито, на сито выложить кусковой сахар. Смочить сахар небольшим количеством рома коньяка и поджечь при гостях. После того как сахар „сплавится, осторожно долить остальную часть алкогольного напитка и добавить вишни и яблоки из компота.

МЯТНЫЙ
Состав: 700 мл белого сухого вина, 300 мл мятного ликера, 1 бутылка сельтерской или шампанское, 1—2 ломтика лимона. Налить в посуду для крюшона белое вино и ликер и тщательно перемешать. Перед подачей на стол добавить сельтерскую или шампанское и ломтики лимона.


1 » 2 »