Коктейли. Рецепты приготовления спиртных напитков в домашних условиях.
Коктейли Коктейли
     
Коктейли на основе вин и ликеров
Коктейли на основе джина
Коктейли на основе коньяка
Коктейли на основе рома
Коктейли с вермутом
Коктейли с кофе и чаем
Коктейли с мороженым и минеральной столовой водой
Коктейли с пивом
Коктейли типа кордиал
Коктейли типа «сухой»
Коктейли-аперитивы
Сложенные соки
Слоистые коктейли
Бишоф
Брага
Винные напитки
Ликеры
Напитки на основе березового сока
Напитки на основе пива, вина и спирта
Пиво
Эссенции
Вермут
Вина из овощей
Виноградные вина
Игристые вина и шипучие напитки
Купажные вина
Медовые вина
Плодово-ягодные вина
Шампанские вина
Аперитивы
Ароматизированный спирт и водки
Бальзамы
Коньяки
Ликеры
Наливки
Настойки сладкие, полусладкие и горькие
Питьевой спирт
Сладкие водки
Старинные водки
Аустеры
Боули
Глинтвейны
Гроги
Коблеры
Крюшоны
Пунши
Фицы
Флипы
Болеутоляющие настойки
Настойка антиалкогольная
Настойка антималярийная
Настойка для лечения тромбофлебита
Настойки для возбуждения аппетита
Настойки для дезинфекции ран и порезов
Настойки для лечения горла и простудных заболеваний
Настойки для лечения женских болезней
Настойки для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта
Настойки для лечения печени, почек и мочевыводящих путей
Настойки для лечения суставов
Настойки для поддержания сердечно-сосудистой системы
Настойки для профилактики атеросклероза и улучшения состава крови
Настойки, влияющие на свертываемость крови
Общеукрепляющие (тонизирующие) настойки
Успокоительные настойки
.

  
       
.
Коктейли на основе коньяка

С ВОДКОЙ
Смешать: 20 мл коньяка, 20 мл водки, 0,5 мл ликера «Южный», чайную ложку сахарного сиропа.

Коктейли на основе коньяка

ВОСТОЧНЫЙ
Смешать: 20 мл коньяка, 0,5 мл ликера «Южный», 1 мл ананасного сока, 1 мл померанцевой горькой. Гарнир — вишня.

Коктейли на основе коньяка

ДАМСКИЙ
Смешать: 10 мл коньяка, 40 мл вишневого ликера или шерри-бренди, 20 мл лимонного сока, 10 мл малинового сока.

Коктейли на основе коньяка

ДАМСКИЙ
Смешать (можно прямо в бокале): 10 мл абрикосового ликера, 10 мл коньяка, 20 мл белого сухого вина, 0,5 мл лимонного сока, 0,25 мл мятного ликера. Бокал дополнить Холодным шампанским.

Коктейли на основе коньяка

ДАМСКИЙ
Сбить так же, как сбивают сливки: яичный желток, столовую ложку сахара, совсем немного молотой корицы и тертого мускатного ореха. Пенную смесь перенести в миксер, добавить туда 20 мл коньяка или рома и 20 мл десертного вина хорошо взболтать, перелить в рюмку и чуть-чуть посыпать сверху тертым мускатным орехом.

Коктейли на основе коньяка

КОЛИБРИ
Смешать: 20 мл коньяка и 20 мл мятного ликера. Еще лучше — не смешивать, а осторожно, с помощью ложки, налить и оставить слоями: внизу — ликер, сверху — коньяк.

Коктейли на основе коньяка

КОФЕЛАД
В рюмку с коньяком опустить три целых, хорошо прожаренных кофейных зерна и 0,5—1 кусочек сахара-рафинада Пьют коньяк, прежде чем сахар растворится, а затем разжевывают кофейные зерна и сахар.

Коктейли на основе коньяка

КОФЕЙНЫЙ
Хорошо смешать: 20 мл коньяка, 20 мл кофейного ликера, яичный желток, 1 мл лимонного сока; процедить в рюмку.

Коктейли на основе коньяка

С КРАСНЫМ ВИНОМ
Шесть кусочков сахара-рафинада, пропитав лимонным соком (0,5 лимона), положить в стеклянный кувшин или миску и залить смесью: 0,75 л красного сухого вина, стакан воды, полстакана коньяка. Добавить дольки или кружочки двух апельсинов и кубики льда. Ложкой разлить в широкие бокалы.

Коктейли на основе коньяка

ЛИМОННЫЙ ФИЛЬТР
Рюмку с коньяком покрыть кусочком лимона, посыпанным сахарной пудрой и натуральным молотым кофе без добавлений. Перед тем как вылить, сжимают дольку лимона, берут ее в рот и пьют напиток через нее.


1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7 » 8 » 9 » 10 » 11 » 12 » 13 » 14 » 15 » 16 » 17 » 18 » 19 »