Коктейли. Рецепты приготовления спиртных напитков в домашних условиях.
Коктейли Коктейли
     
Коктейли на основе вин и ликеров
Коктейли на основе джина
Коктейли на основе коньяка
Коктейли на основе рома
Коктейли с вермутом
Коктейли с кофе и чаем
Коктейли с мороженым и минеральной столовой водой
Коктейли с пивом
Коктейли типа кордиал
Коктейли типа «сухой»
Коктейли-аперитивы
Сложенные соки
Слоистые коктейли
Бишоф
Брага
Винные напитки
Ликеры
Напитки на основе березового сока
Напитки на основе пива, вина и спирта
Пиво
Эссенции
Вермут
Вина из овощей
Виноградные вина
Игристые вина и шипучие напитки
Купажные вина
Медовые вина
Плодово-ягодные вина
Шампанские вина
Аперитивы
Ароматизированный спирт и водки
Бальзамы
Коньяки
Ликеры
Наливки
Настойки сладкие, полусладкие и горькие
Питьевой спирт
Сладкие водки
Старинные водки
Аустеры
Боули
Глинтвейны
Гроги
Коблеры
Крюшоны
Пунши
Фицы
Флипы
Болеутоляющие настойки
Настойка антиалкогольная
Настойка антималярийная
Настойка для лечения тромбофлебита
Настойки для возбуждения аппетита
Настойки для дезинфекции ран и порезов
Настойки для лечения горла и простудных заболеваний
Настойки для лечения женских болезней
Настойки для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта
Настойки для лечения печени, почек и мочевыводящих путей
Настойки для лечения суставов
Настойки для поддержания сердечно-сосудистой системы
Настойки для профилактики атеросклероза и улучшения состава крови
Настойки, влияющие на свертываемость крови
Общеукрепляющие (тонизирующие) настойки
Успокоительные настойки
.

  
       
.
Коктейли на основе вин и ликеров

МЕДОВЫЙ
Смешать: столовую ложку меда, 20 мл десертного вина и столовую ложку лимонного или апельсинового сока.

Коктейли на основе вин и ликеров

МЯТНЫЙ
Смешать 80 мл белого сухого вина и 20 мл мятного ликера.

Коктейли на основе вин и ликеров

СО СЛИВКАМИ
Смешать: 20 мл сливок, 20 мл шоколадного ликера, 20 мл коньяка.

Коктейли на основе вин и ликеров

СНЕЖНЫЙ
Смешать: 20 мл ликера «Южный», 20 мл малиновой наливки или малинового сока, сок половины лимона. Смесь хорошо смешать в миксере с одной-двумя столовыми ложками льда и процедить в рюмку, предварительно украшенную полоской «инея» (край бокала протирают долькой лимона, а затем частично погружают в сахарный песок).

Коктейли на основе вин и ликеров

УТРЕННИЙ
Смешать в равных соотношениях: ликер «Южный», к ньяк, мадеру. Сверху немного посыпать измельченным мускатным орехом. Гарнир — вареное яйцо.

Коктейли на основе вин и ликеров

ЦИТРУСОВЫЙ
Смешать в равных соотношениях: лимонный сок, ликер Южный или мандариновый, джин. Добавить в рюмку л 5 мл коньяка. Гарнир — фрукты.

Коктейли на основе вин и ликеров

С ШАМПАНСКИМ
В бокал 100—150 мл залить: 0,5 мл ликера «Южный», 0 5 мл вишневого ликера, 0,5 мл ликера Бенедиктин. Бокал дополнить до 100 мл охлажденным шампанским. Пить через соломинку. Гарнир — вишня в бокале.

Коктейли на основе вин и ликеров

С ШАМПАНСКИМ
В бокал 100—150 мл дать 10 мл коньяка, 10 мл ликера «Южный», 0,5 мл лимонного сока, туда же положить несколько ягод земляники или клубники и дополнить бокал охлажденным шампанским.

Коктейли на основе вин и ликеров

С ШАМПАНСКИМ
В бокал 150 мл залить: 20 мл ликера «Южный», 40 мл вермута, 20 мл апельсинового сока и дополнить бокал шампанским. Гарнир — долька апельсина.

Коктейли на основе вин и ликеров

С ШАМПАНСКИМ
В бокал для шампанского положить дольку апельсина, прямоугольник лимонной корки и кубик сахара-рафинада, пропитанный тремя-четырьмя каплями ликера «Южный». Добавить чайную ложку мандаринового ликера и заполнить бокал холодным шампанским.


1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7 » 8 » 9 » 10 » 11 » 12 » 13 » 14 » 15 » 16 » 17 » 18 » 19 »